Starkoch Alexander Kumptner kocht kulinarische Klassiker mit dem neuen Multifry 5

Starkoch Alexander Kumptner zeigt, wie man mit der neuen Heißluftfritteuse Multifry 5 von Braun auch mit wenig Fett kulinarische Klassiker zubereitet.

Schnell, innovativ und einfach köstlich: Mit dem neuen MultiFry 5 bringt Braun eine Heißluftfritteuse auf den Markt, die weit mehr kann als frittieren: Ob als Airfryer, Backofen oder Grill – das Multitalent überzeugt durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, modernes Design und intuitive Bedienung. Für alle, die es gesünder wollen: Mit dem MultiFry 5 lassen sich Speisen mit bis zu 90 % weniger Fett zubereiten – ohne Abstriche beim Geschmack machen zu müssen. Der österreichische Starkoch Alexander Kumptner zeigt, wie sich mit dem MultiFry 5 kulinarische Klassiker im Handumdrehen zubereiten lassen.

Der flexible MultiFry 5

Der Braun MultiFry 5 (HF 5073I BK) ist ein echter Allrounder in der Küche. Mit seiner innovativen RealOven Technologie – zwei Heizelementen, über und unter dem Gargut – gelingen knusprige Pommes, überbackene Klassiker oder süße Desserts wie im echten Ofen. Unterstützt wird das Ganze durch die RealAir Technologie, die für eine gleichmäßige Luftzirkulation sorgt.

Mit 20 automatischen Programmen ist die Zubereitung so einfach wie nie: Lebensmittel auswählen, Garfunktion festlegen – AirFry, Grill oder Backofen – und der MultiFry übernimmt den Rest. Der Temperaturbereich reicht von 80 bis 220 °C, der leistungsstarke 2.000 Watt Motor sorgt für schnelle Ergebnisse und spart dabei bis zu 70 % Energie im Vergleich zu einem herkömmlichen Backofen.

Das Gerät bietet mit 6 Litern Fassungsvermögen ausreichend Platz für ein ganzes Huhn oder 1,6 kg Pommes. Dank Sichtfenster und integriertem Licht lässt sich der Garvorgang jederzeit kontrollieren, ohne durch mehrmaliges Öffnen Wärme zu verlieren. Im Anschluss ist die Reinigung denkbar einfach: Garkorb und -rost sind spülmaschinenfest.

Unterstützt wird der Launch des MultiFry 5 von Star- und TV-Koch Alexander Kumptner, der eigens für Braun klassische österreichische Rezepte zusammengestellt hat – speziell angepasst auf die einfache Zubereitung mit dem MultiFry 5. Damit zeigt der Spitzenkoch eindrucksvoll, wie sich mit dem Gerät im Handumdrehen köstliche Gerichte zaubern lassen – perfekt für den hektischen Familienalltag.

Mit dem neuen MultiFry 5 zeigt Braun, wie einfach und zeitsparend modernes Kochen heute sein kann. Ob Familienklassiker, gesundes Mittagessen oder schnelle Nascherei – der MultiFry 5 macht Kochen intuitiv, vielseitig und einfach köstlich. Unterstützt durch Alexander Kumptner und seine Rezeptideen bringt Braun mit diesem Gerät ein Stück österreichische Kochkultur in die moderne Küche.

Mehrpersonenmenü mit TwinCook 3

Wer regelmäßig für mehrere Personen kocht, findet im TwinCook 3 eine smarte Alternative. Mit seinen zwei separat steuerbaren Garkörben mit je 4 Liter Fassungsvermögen können zwei Gerichte gleichzeitig zubereitet werden. 1,8 kg Pommes und ein ganzes Huhn zur gleichen Zeit? Kein Problem! Die praktische Sync-Funktion sorgt dafür, dass beide Gerichte zur gleichen Zeit fertig werden. Auch hier kommt die RealAir Technologie zum Einsatz, ergänzt durch 8 automatische Programme, einen großen Temperaturbereich von 80°C bis 220°C und ein kraftvolles 2.850-Watt-Heizelement.

Rezepte vom Starkoch

• Mini Cordon Bleu mit Rahmgurkensalat – außen knusprig, innen geschmolzener Käse und zarter Schinken.
• Kalbsbutterschnitzel mit Kartoffelpüree und Röstzwiebel – ein echter Seelenwärmer.
• Kaspressknödel mit Sauerkraut – traditionell, herzhaft, perfekt aus dem MultiFry 5.
• Topfen-Zimt-Bällchen in Zimt-Zucker mit Vanillesauce – süßer Genuss in Minutenschnelle.
• Überbackene Schinkenfleckerl mit grünen Salatherzen – ein österreichischer Klassiker, der im MultiFry 5 besonders rasch und unkompliziert gelingt.