Graef präsentiert sein Messerschärfersortiment, dass egal ob in der Küche oder in der Natur stets für den nötigen Feinschliff sorgt.
Scharfe Messer sind unverzichtbar – und zwar nicht nur in der heimischen Küche, sondern auch bei Outdoor-Aktivitäten wie der Jagd, dem Angeln oder beim Camping. Das Messerschärfersortiment von Graef bietet für jeden Einsatz die passende Lösung. Der Küchengerätehersteller erweitert das bestehende Sortiment um vier Produktneuheiten, die nicht nur Hobbyköche und Alltagsnutzer ansprechen, sondern sich auch an neue Zielgruppen richten und damit zusätzliche Einsatzmöglichkeiten für Outdoor-Enthusiasten eröffnen. Die neuen Modelle bestechen durch ein modernes Design und ein klar formuliertes Nutzenversprechen: schnelle, einfache Handhabung sowie scharfe Klingen und präzises Schneiden.
Der moderene Schleifstein
Messer gehören zu den wichtigsten Werkzeugen in der Küche oder bei bestimmten Outdoor-Aktivitäten. Mit der Zeit wird aber auch das beste Schneide stumpf. Das sorgt nicht nur für mühsameres Schneiden, sondern auch für ein erhöhtes Sicherheitsrisiko durch die Gefahr des Abrutschens. Darum sollten Messer regelmäßig nachgeschärft werden – denn scharfe Klingen sind das Fundament für präzise Schnitte. Die hochwertigen Messerschärfer von Graef bieten innovative Lösungen für schnelles wie nachhaltiges Schärfen unterschiedlichster Messer.


© Graef
Die diamantbeschichteten Schleifscheiben sorgen für perfekte Ergebnisse und einen besonders geringen Materialabtrag. Während des Schärfprozesses erhält die Klinge einen bogenförmigen Schliff, der je nach Modell die Klinge mit zwei Fasen (doppelte Abkantung) oder – für eine extrem feine und solide Schneide – mit drei Fasen (dreifache Abkantung) versehen. Dies sorgt für unvergleichliche Schärfe und Klingenstabilität. Denn die abgestuften Fasen reduzieren Spannungen an der Schneide und machen die Klinge widerstandsfähiger. Dank der Elastomer-Klingenführung ist dies besonders einfach und ohne Vorkenntnisse möglich. Die dreistufigen Modelle im Sortiment können darüber hinaus auch beschädigte Klingen wieder neu aufbauen – für einen extralangen Klingenerhalt.
„Lang lebe dein Messer!“
Für Hobbyköche, Alltagsschnippler und alle, die sich gerne in der Küche aufhalten und mit dem Zubereiten von kulinarischen Genüssen beschäftigen, ist ein scharfes Küchenmesser das Must-have für mehr Freude beim Kochen. Unter dem Slogan „Lang lebe dein Messer!“ spricht Graef seine Hauptzielgruppe an und verspricht perfekt geschärfte Schneide mit Gelinggarantie, einen langen Klingenerhalt sowie den Aufbau beschädigter Klingen.


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Die Produktrange reicht hier vom manuellen Einsteigermodell über ein Hybridmodell in neuem Design bis hin zu elektrischen Modellen wie dem SG530 für 20°-Klingen oder Modelle speziell für asiatische Messer mit 15°-Klingen. An der Spitze der Range steht das Profimodell SG2000 für den Einsatz in gewerblichen Küchen. Die Modelle mit drei Stufen eignen sich dabei auch für den Klingenaufbau kaputter Schneiden, um ihre Langlebigkeit zu erhöhen.
„Wenn‘s scharf sein muss“
Aber nicht nur in der heimischen Küche werden scharfe Messer benötigt – auch bei der Jagd, beim Angeln oder Camping sind scharfe Klingen unerlässlich. Unter dem Motto „Wenn‘s scharf sein muss“ richtet sich das Familienunternehmen an eine neue, aber stetig wachsende Zielgruppe: Jäger, Angler und Outdoorfans. Für den Einsatz auf der Jagd oder beim Angeln, für das Ausnehmen von Wild vor Ort oder das Tranchieren eines Fisches ist ein scharfes Klinge Gold wert.


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Auch hier bietet Graef die passende Produktrange: Das kleinste Modell Piccolo passt in jede kleine Tasche und liefert schnelle Schärfe für zwischendurch – das ist vor allem für Outdoorfans von Vorteil. Der Topseller im Sortiment, der CC120, hat beispielsweise den Vorteil, je nach Reihenfolge der Schärfphasen die Schneide an die jeweilige Schneideaufgabe anzupassen. Auch das Profimodell SG2000 mit herausnehmbarer, spülmaschinengeeigneter Schärfkassette ist bestens geeignet für präzises Schärfen aller Jagd- und Outdoormesser und sorgt für Höchstleistungen. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Langlebigkeit und präzisen Ergebnissen bleibt Graef seinem Ruf als Schneidespezialist also treu.






















