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Kühlschrank richtig nutzen: So bleiben Lebensmittel länger frisch

Redaktion ELEKTRO|branche.at von Redaktion ELEKTRO|branche.at
7. Juli 2026
in Hausgeräte
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Kühlschrank richtig nutzen: So bleiben Lebensmittel länger frisch

Gerade nach dem Einkauf ist die richtige Lagerung entscheidend, um Lebensmittel länger frisch und nährstoffreich zu halten © Shutterstock

Wenn der Alltag nach der Urlaubszeit wieder einkehrt, verändern sich auch die Einkaufsgewohnheiten vieler Menschen: Der Kühlschrank wird aufgefüllt, größere Einkäufe werden geplant und Meal-Prep sowie Schul- und Arbeitsroutinen bestimmen den Haushalt. Damit gewinnt auch die richtige Lagerung von Lebensmitteln erneut an Bedeutung. Denn sobald Obst, Gemüse und andere frische Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden, laufen natürliche Alterungsprozesse weiter. Neben der richtigen Temperatur und Luftfeuchtigkeit spielt auch der Erhalt wertvoller Inhaltsstoffe eine wichtige Rolle.

Mit der neuen Kühl-Gefriergeneration von elektrabregenz KSN 102800 X rückt die Frischeerhaltung stärker in den Fokus. Im Zentrum steht die VitalCare-Technologie, die im Obst- und Gemüsefach natürliche Lichtzyklen simuliert und damit gezielt Bedingungen schafft, die den Erhalt von Antioxidantien unterstützen können.

Ergänzt wird dies durch die FreshShield-Technologie, die mithilfe einer sanften Luftzirkulation sowie einer optimalen Feuchtigkeits- und Temperaturregulierung im Frischefach das ideale Mikroklima für Obst und Gemüse schafft. So bleiben Frische, Textur und Qualität der Lebensmittel länger erhalten

Auch der verfügbare Stauraum spielt eine entscheidende Rolle: Mit 415 Litern Nutzinhalt bei kompakten Außenmaßen bietet das Gerät ausreichend Platz für größere Einkäufe und Vorratsplanung im Familienalltag. Energieeffizienzklasse A sowie eine besonders leise Betriebsweise runden das Konzept ab.

Die neue Kühl-Gefrierkombination von elektrabregenz ist im österreichischen Fachhandel sowie bei ausgewählten Elektro- und Küchenhändlern erhältlich.

Clevere elektrabregenz Kühlschrank-Regeln für den Alltag

Um Lebensmittel länger frisch zu halten und unnötige Verschwendung zu vermeiden, helfen bereits einfache Organisationsregeln im Kühlschrank:

Clevere elektrabregenz Kühlschrank-Regeln für den Alltag
  • „First in, first out“-Prinzip: Ältere Produkte nach vorne stellen, neu gekaufte nach hinten. So wird zuerst verbraucht, was bald abläuft.
  • Richtige Zonen nutzen: Salat, Beeren und Kräuter in das Gemüsefach legen, Milchprodukte eher in die kühleren mittleren Bereiche.
  • Getrennt lagern: Äpfel, Bananen und Tomaten getrennt von empfindlichem Gemüse aufbewahren, da sie Reifegase abgeben und andere Lebensmittel schneller altern lassen.
  • Reste sichtbar machen: Vorgekochte Speisen oder geöffnete Packungen in transparente Boxen füllen und gut sichtbar platzieren – das reduziert „Vergessen im hinteren Kühlschrankbereich“.
  • Meal Prep strukturieren: Vorbereitete Portionen immer mit Datum versehen und nach Verbrauchsreihenfolge einräumen.

© Beko Austria AG

So lässt sich der Kühlschrank im Alltag effizienter nutzen – mit längerer Frische und weniger Lebensmittelverschwendung.

Tags: elektrabregenzKühl-GefrierkombinationLebensmittelverschwendung
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