Mit der Gaggia Classic UP EG2500 präsentiert Gaggia eine Siebträgermaschine für alle, die echtes Barista-Feeling nach Hause holen möchten – kompromisslos in der Leistung, klar im Design und einfach in der Bedienung. Zu sehen gibt’s diese am Vienna Coffee Festival – bei den Elektrofachhandelstagen in Linz setzt man heuer hingegen aus.
Die Classic UP verbindet italienische Handwerkskunst mit moderner Technologie und macht professionellen Espresso für eine neue Generation von Kaffeeliebhabern zugänglich.
Entwickelt für konstant perfekte Ergebnisse
Die Gaggia Classic UP wurde für Menschen entwickelt, die mehr aus ihrem Kaffee machen wollen – ohne komplizierte Profi-Technik. Zwei PID-Regelkreise sorgen für präzise Temperaturstabilität bei Espresso und Dampf, während die einstellbare Pre-Infusion und die professionelle 58-mm-Brühgruppe maximale Kontrolle über die Extraktion ermöglichen.
Das Ergebnis:
- kräftiger Espresso, perfekte Crema und fein strukturierter Milchschaum – reproduzierbar, sauber und auf Knopfdruck.
- Technische Highlights
- 100 % Made in Italy
- Edelstahlgehäuse mit passiv beheizter Tassenablage
- Professioneller 58-mm Edelstahl-Filterhalter
- 2,4″ TFT-Display mit intuitiver Steuerung
- Einstellbare automatische Pre-Infusion
- Zwei PID-Regelkreise für höchste Temperaturpräzision
- Leistungsstarkes Einloch-Dampfrohr
- 15-bar-Pumpe mit optimiertem Brühdruck von ca. 9 bar
- 3-Wege-Magnetventil für saubere Extraktion und einfaches Backflushing
Kompakt. Präzise. Echt Gaggia.
Die Gaggia Classic UP schließt die Lücke zwischen einfacher Home-Barista-Maschine und professioneller Espresso-Technik. Sie gibt den Anwendern ein Werkzeuge in die Hand, um den Kaffee genau so zuzubereiten, wie man ihn möchte – konstant, kreativ und technisch sauber umgesetzt.
Als ideale Ergänzung zur Classic UP – und ebenfalls 100 % handgefertigt in Italien – empfiehlt sich die Gaggia EG4950 Premium-Kaffeemühle. Sie liefert präzise Mahlgrade und maximale Aromaentfaltung. Live zu sehen (und im Einsatz zu erleben) gibt’s das Duo am 12. Vienna Coffee Festival vom 11. bis 13. September 2026 in der Wiener Marx-Halle.
