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Graef präsentiert seine erste Küchenmaschine: MYestro

Redaktion ELEKTRO|branche.at von Redaktion ELEKTRO|branche.at
26. Juli 2023
in Produkte
0
Graef präsentiert seine erste Küchenmaschine: MYestro

© Graef

Mit der MYestro hält ein neues Flaggschiff Einzug in das DeliKitchen-Sortiment des Sauerländer Küchengeräteherstellers. Die erste Küchenmaschine aus dem Hause Graef ist ein absolutes Kraftpaket und der perfekte Küchenpartner für Brotfans, Familien und Hobbybäcker:innen mit großem Appetit. Vor allem dann, wenn es um das heimische Backen der „Laibspeise“ mit knuspriger Kruste und saftiger Krume geht.

Der Grund: Die MYestro ist mit einem leistungsstarken 800-Watt-Profi-Gleichstrommotor ausgestattet. Damit verarbeitet sie nicht nur schwere (Brot-)Teige und große Mengen in der 7-Liter-Edelstahlschüssel mit meisterlicher Leichtigkeit, sondern knetet, rührt und schlägt selbst im Volllastbetrieb flüsterleise und mit hoher Laufruhe. Das planetarische Rührwerk, der abnehmbare Spritzschutz mit extragroßer Einfüllöffnung und die sehr helle Schüsselbeleuchtung lassen jedes Backvorhaben im Handumdrehen gelingen.

Darüber hinaus punktet die Küchenmaschine mit hochwertigem Vollmetallgehäuse und mit 5 Jahren Garantie auch in Sachen Langlebigkeit und Ausdauer. Das massive, moderne Design mit Blue-Ambience-Beleuchtung, Touch-Display und drei formschönen Rührelementen überzeugt dabei ambitionierte Backfans und Küchenästheten:innen gleichermaßen.

Graef MYestro Beleuchtung
Graef MYestro Touch-Display
© Graef

Graef Küchenmaschine: Leistungsstark, leise und langlebig

Kräftiges Sauerteigbrot für die fünfköpfige Familie, fluffig-lockere Hefeteigschnecken für die ganze Verwandtschaft oder eine dreistöckige, bunte Torte für den Kindergeburtstag. Wenn Teigdichte und Menge bei den Backvorhaben herausfordernd werden, steht die Graef MYestro zuverlässig zur Seite. Denn Power und Menge sind ihr Steckenpferd – die überaus leistungsstarke Maschine ist – anders als die meisten handelsüblichen Küchenmaschinen – mit einem professionellen 800-Watt-Profi-Gleichstrommotor mit Riemenantrieb ausgestattet.

Dieser bietet ein optimales Verhältnis von Energieverbrauch und Leistungsstärke, hat einen deutlich höheren Wirkungsgrad und arbeitet dadurch energieeffizienter als vergleichsbare andere Motoren mit höherer Leistung. Das Ergebnis: Die MYestro verarbeitet mühelos schwere Teige und schnurrt auch bei Volllastbetrieb immer noch flüsterleise und mit höchster Laufruhe.

Das ausbalancierte Vollmetallgehäuse und das solide Produktgewicht von 18 Kilogramm schaffen eine einzigartige Standfestigkeit, die verhindert, dass sich die Maschine vor lauter Arbeitseifer selbst von der Küchenplatte knetet. Zuverlässig, ausdauernd und zeitlos – mit der Verarbeitung langlebiger Materialien, der Garantie von fünf Jahren und der stilvollen Blue-Ambience-Beleuchtung sorgt Graef auch dafür, dass der heimische Nachschub an selbst gebackenem Brot, Brötchen und Gebäck gewährleistet bleibt.

Mehr Backspaß und mehr Genuss

Backen mit und für die ganze Familie? Mit der Graef MYestro kein Problem! Die 7-Liter-Edelstahlrührschüssel bietet ausreichend Fassungsvermögen für bis zu 3 Kilogramm leckeren Teig. Je nach Teigvariante wird das passende, massiv gearbeitete Rührelement aus Edelstahl nach Kippen des Motorkopfes eingesetzt: der Flachrührer für glatte, feine Teige, der Knethaken für schwere Varianten und der Ballonschneebesen zum Aufschlagen von Sahne, Eiweiß & Co.

Einmal gestartet, sorgt der abnehmbare Spritzschutz mit extragroßer Einfüllöffnung inklusive Deckel dafür, dass bei der Teigzubereitung die Zutaten auch wirklich sauber in der Schüssel und nicht auf dem Küchenboden landen. 10 Geschwindigkeitsstufen, die kinderleicht und intuitiv über die Bedieneinheit einstellbar sind, vermengen die Zutaten gleichmäßig, zu homogenen Teigen.

Graef MYestro Spritzschutz
Graef MYestro Spritzschutz
Graef MYestro Spritzschutz
Graef MYestro Spritzschutz
Graef MYestro Spritzschutz
Graef MYestro Einstellrad
© Graef

Weiterhin verfügt die MYestro noch über eine praktische Pulse-Funktion für kurzzeitiges, individuelles Rühren auf Knopfdruck und über eine Timer-Funktion – ganz besonders praktisch beim Kneten von Brotteigen, die man stets lange walken muss, um ausreichend Sauerstoff in den Teig einzuarbeiten. Das neue Kraftpaket von Graef schafft dies sogar 30 Minuten lang in Höchstgeschwindigkeit.

Der Fortschritt des Rühr- oder Knetvorgangs ist dank der hellen Schüsselbeleuchtung stets im Blick, wobei das planetarische Rührwerk dafür Sorge trägt, dass alle Zutaten vom Rand bis zum Schüsselboden mitgenommen und restlos vermischt werden. Kneten, Rühren, Schlagen (Sahne) – wer es eilig hat, wählt einfach eines der drei vollautomatischen Programme am Touchdisplay. Knetgeschwindigkeiten und -zeiten sind außerdem auch manuell per Fingertipp einstellbar. Zutaten in die Schüssel, ein Fingertipp und los geht’s!

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Tags: GraefKüchenmaschine
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